肉はあぶない？ - 日本語

「腐」る、という漢字は、からだという意味の上の部分と肉という下の部分でできている。

これは、からだの中の肉は腐敗するという意味。この本は、肉がからだの中を通るときに、発がん物質をつくり、それが腸壁を刺激してガンになることを指摘している。

西洋人は日本人とくらべて腸の長さが短いので、日本人よりも早くその毒を体外に排出できる。この本は、それが日本人にとって肉は健康に悪いと指摘する。

監修：真弓定夫 食事と生活ぶりを変えるだけで子どもたちの病気を治している小児科医。