白砂糖は麻薬！？ - 日本語

ジュースやスナック菓子などの加工食品にはたくさんの砂糖が入っている。砂糖は、からだからカルシウムとビタミンBを奪い、虫歯、骨折、骨粗鬆症、異常妊娠、皮膚疾患、肥満、便秘、糖尿病、精神異常などの原因になる。

この本は、なるべく甘味料を減らし、ミネラル分が少ない白砂糖のかわりに、黒糖やブラウンシュガー、てん菜糖、メープルシロップ、はちみつなどの天然糖を使うよう指導する

食事と暮らしぶりを変えるだけで、子どもたちの病気を治している真弓定夫医師による監修。